El fútbol sudamericano vive horas de máxima tensión ante el avance de la selección paraguaya en el Mundial 226 donde, tras eliminar a Alemania, ahora le toca Francia. El chef ejecutivo paraguayo, Derlis Bogado, analizó en Radio Facundo Quiroga el presente del equipo: "Estamos en una situación de no creer todavía lo que pasó con Alemania, porque despertó una furia en Asunción". Sobre la mentalidad con la que el plantel y la afición encaran el próximo desafío ante una potencia europea, señaló: "Somos conscientes a lo que nos enfrentamos, pero sabemos que no vamos a entregarnos fácilmente y se va a dar guerra hasta el último momento". Respecto al sentimiento de ilusión que recorre las calles de la capital tras los recientes resultados, destacó: "Los muchachos están diciendo en todos lados que tenemos 1% de probabilidades y 100% de esperanza".
La clasificación a los cuartos de final provocó cambios drásticos en la normativa laboral y el paisaje urbano de los países vecinos. Al referirse a la decisión gubernamental de declarar un día no laborable imprevisto para celebrar el triunfo frente a Alemania, Bogado precisó: "Ese feriado se decretó a las 8 o 10 de la noche y estuvimos todos con el teléfono, porque hasta el menú te cambia". Acerca del fanatismo que se manifiesta en cada rincón de los lugares de trabajo durante la previa de los partidos, manifestó: "Mañana va a estar inundado de todo el mundo con la camiseta de Paraguay y en la función pública es casi obligatorio irte a trabajar con la Albirroja". Con relación al respaldo emocional recibido desde las provincias argentinas, puntualizó: "Se sintió mucho el apoyo de familia y amigos, porque es una felicidad enorme la forma en que se alegraron".
El ritual de la mesa familiar se posiciona como el centro de reunión para seguir las instancias definitivas del deporte más popular. En cuanto a la organización del almuerzo o cena para acompañar el encuentro de mañana con los sabores tradicionales de su tierra, el chef explicó: "La mayoría lo que va a hacer es el asado extendido, que es hacer el fuego cuando empieza el partido y cuando acabe caerle al asado". Sobre su elección personal de cortes de carne para compartir el momento con su círculo cercano, sostuvo: "Yo tengo una costilla ancha de 4 kilos y le voy a dar con una mandioca hervida como corresponde". Finalmente, resaltando que la comunión frente a la parrilla trasciende cualquier marcador deportivo de la jornada, concluyó: "Pase lo que pase, el gusto es el ritual de hacer el asado".
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