La ganadería chaqueña atraviesa un momento de gran relevancia y es reconocida en el mercado internacional. Marcos Pastori, vicepresidente de la Sociedad Rural del Chaco, señaló en Radio Facundo Quiroga: “Hoy la ganadería nunca pasó un momento como este, porque el mundo está probando nuestra carne y la quiere, cuando prueban lo que consumimos dicen que es increíble y quieren comer eso”.
Sobre el stock bovino y la demanda interna, señaló: “Tenemos un stock igual al de hace 30 o 40 años y la población sigue creciendo muy fuerte. Somos consumidores de carne por naturaleza”.
Sobre la necesidad de una visión estratégica y de unidad interna, Pastori remarcó: “Seguimos peleando entre nosotros, despotricándonos, cuando tenemos todas las posibilidades para ser una provincia y un país potencia. Todos los recursos que tenemos el mundo los está demandando, y nosotros los tenemos puros y sanos”.
Finalmente, subrayó el rol de la participación activa para fortalecer la ganadería: “Si no nos involucramos en política y en las instituciones, vamos a seguir despotricando contra el que esté de turno, sea del color que sea, pero no vamos a cambiar nunca esta realidad. Si no nos involucramos, no vamos a poder cambiar las cosas”.
