Regresa el Camión de “Cabras para Todos” este viernes

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Bajo la órbita del Ministerio de Producción, Industria y Empleo realizará, este viernes se retomará la actividad con una serie de ofertas populares en Resistencia.

Este 9 de abril, en la capital chaqueña se realizará un nuevo operativo Cabras para todos, el programa de comercialización de cortes caprinos 100% chaqueños a precios promocionales. La actividad se desarrolla como parte del programa Vamos Nosotros y tendrá lugar en el predio del ex Sefecha (avenida Las Heras y Franklin) de 9 a 12.30, siguiendo todos los protocolos sanitarios vigentes ante la pandemia por Covid-19.

Como en cada operativo, Cabras para todos ofrecerá a los consumidores una amplia variedad de cortes cárnicos congelados (caprinos y ovinos) envasados en bolsas con etiqueta informativa indicativa sobre las características, procedencia y peso del producto. Los mismos son faenados en el Frigorífico Caprinos del Chaco -ubicado en Pampa del Infierno-, que funciona bajo la órbita de la Cooperativa Trento Chaqueña Limitada.

El programa es impulsado por la cartera productiva con la finalidad de promocionar la actividad caprina y ovina de productores de El Impenetrable, acercando a los consumidores la posibilidad de adquirir carnes alternativas a precios accesibles y de muy buena calidad.

Además, mediante Vamos nosotros, el Ministerio constituyó una herramienta que acerca alimentos chaqueños al área Metropolitana mientras avanza con una sostenida expansión en el interior. A través de este esquema de trabajo, se abre un canal de venta directa al público, sin la participación de intermediarios, lo que permite establecer precios más accesibles para consumidores y con una mayor rentabilidad para el productor.

Los cortes ovinos que se comercializarán son los siguientes, por kilogramo:

  • Cordero $480;
  • Pernil $480
  • Costilla $480
  • Paleta $480
  • Estofado $480.

En tanto que los cortes caprinos disponibles, por kilogramo, serán:

  • Cabrito $480
  • Pernil $410
  • Costilla $410
  • Paleta $350
  • Estofado $300.