Este domingo 3 de noviembre en Makallé se realiza la Expofrutihortícola y Fiesta Zonal de la Frutilla, y el ingeniero agrónomo Roberto Gaillard se refirió a los proyectos de productores. Entrevistado por Radio Facundo Quiroga adelantó que se analiza procesar una parte de la cosecha en productos congelados, especialmente para el verano y otros momentos del año.

El referente en rubro indicó que es una de las ideas que se podrán conocer y compartir durante la jornada del fin de semana. “El domingo vamos a proponer el sistema ‘coseche y pague’ una oportunidad única para el que jamás vio la planta", agregó.

A partir de las 10 está prevista una charla en un emprendimiento local (predio El Fortín) con un taller de manejo del cultivo, muestra de la producción y comercialización.  “Quienes asistan podrán conocer cómo es el cultivo, “algo que para nosotros es importante para que se sepa cómo se trabaja y se cuida. Queremos que la gente vea y toque la planta”, agregó.

En un sector cercano al ferrocarril se ubicarán emprendedores que estarán la mayor parte del día vendiendo sus cosechas hortícolas. Junto a ellos estarán los proveedores de insumos y maquinaria agrícola que también ofrecerán una demostración sobre el cultivo de mandioca con herramientas mecánicas. Por la tarde se realizará un concurso de postres con frutillas, con entrega de premios a las presentaciones más logradas.