En un esfuerzo por fomentar la producción local y brindar opciones de consumo saludable a la comunidad, este sábado 20 de abril se llevará a cabo la primera edición de la Feria de Pequeños Productores en el Domo del Centenario de Chaco. Clelia Ávila, titular del Instituto de Asistencia a los Feriantes y Emprendedores Populares (IAFEP), compartió detalles sobre este evento en una entrevista con Radio Facundo Quiroga.
La funcionaria detalló que se espera la participación de alrededor de 30 productores, quienes exhibirán una variedad de productos que incluyen "hortalizas de huerta familiar, huevos de corral, conservas artesanales e incluso pescados de río", los cuales estarán disponibles para la venta.
En la entrevista, Ávila destacó el compromiso del gobierno provincial con los pequeños productores, subrayando la importancia de brindarles apoyo y capacitación en prácticas agroecológicas. Además, mencionó que se planea extender este tipo de ferias a otras localidades del interior para promover el desarrollo rural y la economía local.
"Este es un espacio para poder venderlo y que la gente conozca lo que se produce aquí en nuestra región, y que la población pueda acceder a un producto alimenticio sano y a un costo considerable", resaltó.
La feria estará abierta al público desde las 8 de la mañana hasta las 12 del mediodía, en el Domo del Centenario. Se espera que sea una oportunidad para que la comunidad conozca y adquiera productos frescos y de calidad a precios accesibles, mientras apoya a los pequeños productores locales.
