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El ingrediente secreto para el mate que alivia el malestar estomacal y mejora la digestión

El mate, emblema de la cultura argentina, no solo es una tradición compartida, sino también una bebida llena de beneficios para la salud.

07/12/2024 - 16:30

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El mate, emblema de la cultura argentina, no solo es una tradición compartida, sino también una bebida llena de beneficios para la salud. Su capacidad antioxidante, propiedades digestivas y aporte de vitaminas lo convierten en un aliado para el bienestar diario. Pero, al combinarlo con menta, sus virtudes se potencian, añadiendo un toque refrescante y curativo.

La menta, conocida por su aroma intenso y propiedades medicinales, es una hierba con múltiples beneficios. Según Mayo Clinic, es efectiva para aliviar la indigestión, reducir cólicos y mejorar la digestión al relajar los músculos del tracto digestivo. Además, favorece el flujo de bilis y ayuda a descomponer alimentos, aliviando el malestar después de comidas pesadas. Sin embargo, quienes padecen reflujo gastroesofágico deben consumirla con moderación.

Por su parte, el mate es una bebida rica en antioxidantes y minerales como potasio y magnesio. Estudios de la Universidad Nacional de Misiones destacan su capacidad para reducir el estrés oxidativo y regular el colesterol, fortaleciendo la salud cardiovascular. Su bajo contenido calórico lo hace ideal para quienes buscan mantener un peso saludable.

Preparar un mate óptimo requiere ciertos pasos: elegir el recipiente, llenar la mitad con yerba, colocar la bombilla y usar agua a temperatura adecuada (70-80°C). Si se le añade menta, es mejor hacerlo al inicio para integrar bien sus sabores y propiedades.

La combinación de mate y menta no solo deleita al paladar, sino que también mejora la digestión y alivia molestias estomacales, convirtiéndose en una excelente opción para quienes buscan disfrutar de una bebida tradicional mientras cuidan su salud.

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