Durante la entrevista, la especialista subrayó que los hábitos actuales repercuten directamente en la vejez, afirmando que: "Lo que se consuma ahora va a repercutir durante todos los años venideros; no es algo simplemente momentáneo como las personas creen".
Daiana puso el foco en la actual tendencia de los productos etiquetados como "proteicos", calificándolos muchas veces como una estrategia publicitaria que oculta alimentos de baja calidad nutricional. "Hay un marketing bastante trabajado detrás de todo eso, no porque un producto sea proteico deja de ser un ultraprocesado", advirtió la profesional, instando a los consumidores a priorizar "alimentos reales" como la leche, el huevo, el queso y las legumbres en lugar de productos industriales.
Respecto a la obsesión por el consumo de proteínas, la nutricionista desmitificó la necesidad de ingerir cantidades excesivas, aclarando que una dieta común suele ser suficiente para una persona promedio. Explicó que el cuerpo elimina lo que no necesita y señaló: "Muchas veces con toda la proteína que comemos en nuestro día a día ya cubrimos nuestro requerimiento", haciendo énfasis en que no es necesario recurrir a suplementos o productos costosos si se mantiene un equilibrio básico.
Para concluir, Daiana Funes recomendó la técnica del "plato saludable", donde la mitad se compone de verduras, un cuarto proteínas y un cuarto carbohidratos y la importancia de la hidratación y el ejercicio de fuerza para evitar la pérdida de masa muscular con la edad. La licenciada incentivó a buscar una reeducación alimentaria consciente, sentenciando: "Hay que aprovechar cada información que tengamos para ir mejorando nuestra vida".
