Resistencia se prepara para un evento imperdible para los amantes de la miel y el desarrollo regional. Este martes 22 de abril de 2025, se presentó oficialmente "Apicultura Deliciosa: Primera Edición de la Expo Apícola de los Humedales" en la Casa de las Culturas. Esta iniciativa busca poner en valor la apicultura chaqueña como un motor clave para el desarrollo económico, sostenible y turístico de la provincia.
La expo se realizará el próximo sábado 26 de abril con entrada libre y gratuita. Está dirigida tanto a productores apícolas como al público general. Durante la jornada, los asistentes podrán conocer los procesos de producción, degustar distintas variedades de mieles y descubrir los secretos de un oficio ancestral que tiene un vínculo directo con la biodiversidad del Chaco y sus humedales.
Este importante evento cuenta con el apoyo de una amplia red de instituciones, incluyendo organismos provinciales como el Ministerio de Producción, el Instituto de Cultura y el Instituto de Turismo, así como entidades nacionales y académicas. Desde el Instituto de Turismo, se destacó el valor del apiturismo como herramienta para diversificar la oferta turística provincial, permitiendo a los visitantes conocer de primera mano el mundo de la apicultura.
El Chaco se distingue por la producción de mieles oscuras con perfiles de sabor intensos y complejos, gracias a su rica flora nativa. Una gran proporción de estas mieles cuenta con certificación orgánica. "Apicultura Deliciosa" se presenta como una oportunidad única para conocer, saborear y valorar el trabajo de los productores chaqueños y fortalecer el vínculo entre la producción agroalimentaria y el turismo como pilares del desarrollo sostenible.
Además de la feria apícola y productiva que se realizará en la Plaza 25 de Mayo de 10:00 a 22:00 hs, el evento incluirá una Jornada Técnica a las 08:00 hs en el Auditorio de la Casa de las Culturas con disertaciones de especialistas. También se llevará a cabo el Concurso Regional de Mieles de Humedales y del NEA en el segundo piso de la Casa de las Culturas.
